Avantages économiques et environnementaux de l’utilisation des larves de mouches soldats noires pour digérer les déchets organiques

Le problème des déchets organiques 

La capitale économique de la Côte d’Ivoire, Abidjan, abrite plus de six millions d’habitants et sa population augmente rapidement. Il est urgent d'éliminer les 2 500 tonnes de déchets organiques que la ville produit actuellement chaque jour. La Côte d'Ivoire vise à atteindre la souveraineté alimentaire d'ici 2030, mais elle est confrontée à cet objectif et à d'autres problèmes, notamment ceux de garantir l'emploi des habitants d'Abidjan et de réduire la dépendance à l'égard de produits importés de plus en plus coûteux. 

L’un des espoirs pour atteindre les objectifs nationaux réside dans l’investissement dans l’économie circulaire, comme l’a exprimé le président de la République, Alassane Ouattara. Il s'est adressé à la nation en décembre 2023, affirmant qu'« un accent particulier sera mis sur l'économie circulaire, qui renforce notre engagement dans la lutte contre le changement climatique et offre des opportunités pour une exploitation plus large de nos richesses que représente l'agriculture ». Depuis juin 2023, l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) accompagne le District autonome d'Abidjan à travers son Institut d'économie circulaire pour développer une approche basée sur ce concept à l'incubateur d'Abobo à travers le projet innovant BioDAF Bioéconomie Circulaire à Abidjan. : Du gaspillage alimentaire à la fourchette. 

Utiliser des larves de mouches soldats noires 

Les larves de mouches soldats noires (Hermetia illucens) ont la capacité très utile de pouvoir dégrader rapidement les biodéchets organiques produits par les marchés, les industries alimentaires et les restaurants. De plus, les larves matures constituent une source précieuse de protéines, prisée par les éleveurs de poissons, de volailles et de porcs. De plus, à mesure que les larves consomment des déchets organiques, elles produisent des digestats qui peuvent être utilisés comme engrais organiques efficaces dans la production agricole, remplaçant ainsi les engrais minéraux importés coûteux. Un avantage supplémentaire est qu’une huile dérivée des larves promet d’être utile aux industries pharmaceutique et cosmétique. Il est également prévu que ce type de bioconversion des déchets organiques réduira les émissions de gaz à effet de serre, notamment de méthane, avec des conséquences environnementales positives. Les larves de mouches soldats noires représentent donc une solution possible à bon nombre des problèmes les plus urgents d’Abidjan. 

Avantages économiques et sociaux 

L’utilisation de larves de mouches soldats noires pour résoudre le problème de l’élimination autrement problématique de grands volumes de déchets organiques réduit les coûts de production pour les producteurs agricoles en leur offrant des engrais et des aliments de haute qualité et bon marché dérivés des digestats et des larves. À long terme, cela rend les produits locaux plus compétitifs sur les différents marchés et favorise le développement de la résilience des petits producteurs confrontés à de nombreux chocs, notamment ceux liés au changement climatique et aux perturbations à l’échelle mondiale qui perturbent le commerce international. 

Le projet BioDAF crée également des opportunités d'emploi pour les jeunes et les femmes en particulier. Le ministre des Sports et du Cadre de vie, Beugré Mambé a souligné lors du forum sur l'économie circulaire tenu à Abidjan que : « Abidjan produit quotidiennement plus de 6 millions de tonnes de déchets, dont plus de 60 pour cent sont des déchets organiques valorisables. plus de 35 000 emplois verts par an pourraient être créés rien que pour Abidjan». 

La valorisation des déchets organiques générera également des revenus directement grâce à la réduction progressive des budgets de gestion des déchets des communes et à l'exploitation de centres de bioconversion qui devraient s'autofinancer. 

Des leçons pour l'avenir 

Une telle utilisation de l’économie circulaire représente un modèle économique qui utilise au mieux les ressources naturelles, réduit les déchets et produit des biens et services durables, recyclables et renouvelables. C’est une composante essentielle du programme de développement durable de la Côte d’Ivoire et un exemple éclatant qui remet en cause la société du « tout jetable ». 

 "La diffusion de BioDAF dans d'autres villes et pays révolutionnerait la gestion des déchets et propulserait l'Afrique vers un avenir plus vert et plus durable", a déclaré Brou Konan, coordonnateur du projet à la FAO Côte d’Ivoire.