Jacob和Jessica Beaton放弃了城市郊区的生活，移居英属哥伦比亚州，生活在140公顷的农场上，靠观看YouTube视频学会了种菜。4年过去了，他们虽然经历疫情，但是出产了上千公斤蔬菜，还在西海岸土著社区引领粮食主权的风潮。
Jacob和Jessica共同创建了由土著领导的培训中心Tea Creek，为当地土著人民提供安全的文化环境，学习各种技能。&n...
15年前，Shelley Burich刚开始在自己的祖国萨摩亚全职出任慈善组织的CEO，业余时间作为爱好种植了香草作。她从实践中学习，先在自家的花园阴凉处开始种香草，后来又建了自己的温室。
她说，种香草费时又费神，所有的花必须人工授粉，第一次收获要等5年。
她说：“我们是一家有机香草农场”，农场用椰子壳和香蕉自制肥料。
种香草最终是为了收获含高浓度香草醛的香草豆荚——香草醛含量越高，品质越好。而这离不开辛勤的打理...
三年前，34岁的巴勒斯坦农民穆罕默德·贾法尔·伊德里斯·胡达伊尔（Mohammad Jaffar Edris Khudair）从未料到他将成为保障社区粮食安全的关键人物。20年来，他一直在加沙地带北部贝特拉海亚市（Beit Lahia）的同一家农场工作，几乎没有扩大生意的希望。
