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RAPPORT TECHNIQUE D'ELEVAGE No 4 ECLOSERIE CYCLE 3


SOMMAIRE

FERME PILOTE AQUACULTURE DE CREVETTES
MAG 88/006 NOSY-BE

MADAGASCAR


Rapport couvrant la période du 15/02/90 au 14/05/90

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S O M M A I R E

I- MATURATIONS ET PONTES

P. monodon

11 - Généralité
12 - Matériel et, méthode
13 - Résultats Conclusion

P. indincus

II - ELEVAGE LARVAIRE

P. monodon

21 - Objectif
22 - Matériel et méthode
23 - Résultats Conclusion

P. indicus

III - NURSERY

P. monodon

31 - Alimentation
32 - Paramètres biotechniques
33 - Résultats Conclusion

P. indicus

IV - CULTURE D'ALGUES

41 - Milieu de culture
42 - Condition de culture
43 - Résultats et discussion
44 - Entretien des souches
45 - Utilisation et bilan de production d'algues Conclusion

LISTE DES TABLEAUX

1 - Ponte et éclosion de la femelle no7

2 - Ponte et éclosion de la femelle no11

3 - Ponte et éclosion de la femelle no8

4 - Ponte et éclosion de la femelle no6

5 - Ponte et éclosion de la femelle no5

6 - Elevage no 90/01/M (PRECAL-ACAL-ARTEMIA)

7 - Elevage no 90/02/M (ALGUES-ARTEMIA)

8 - Elevage no 90/03/M (FRIPPAK-ARTEMIA)

9 - Elevage no 90/04/M. A (FRIPPAK-ARTEMIA)

10 - Elevage no 90/04/M. B (PRECAL-ACAL-ARTEMIA)

11 - Elevage no 90/05/M. B (ALGUES-FRIPPAK-ARTEMIA)

12- Besoin en aliments pour 500000 PL monodon

13- Elelage no 90/06/I (PRECAL-ACAL-ARTEMIA)

14- Elelage no 90/07/I (PRECAL-ACAL-ARTEMIA)

15- Elelage no 90/08/I (PRECAL-ACAL-ARTEMIA)

16- Bilan alimentation (P. monodon)

17- Statistique (P. monodon)

18- Test de salinité (P. monodon)

19- Bilan alimentation (P. indicus)

20- Statistique (P. indicus)

21- Test de salinité (P. indicus)

22- Concentrations moyennes des cultures d'algues

23- Utilisation d'algues en élevage larvaire

24- Bilan de production d'algues

RESUME

Ce troisième cycle d'écloserie avait quatre objectifs:

  1. - Un lot de 15 femelles épédonculées a été suivis individuellement pendant 36 jours. Sur 15940000 oeufs récoltés, nous avons obtenu 4800000 Nauplii, ce qui correspond à 270000 Nauplii par femelle et par mois.

  2. - 540000 Nauplii ont été utilisés pour produire 432000 post-larves P4 (80 % de survie) et prégrossis ensuite en bac nursery jusqu'à P10 pour un premier lot ensemencé le 28/03/90 et P15 pour un deuxième lot passé en bassin le 02/04/90 (Survie en nursery de P4 à P15 :85%).

  3. - Une série d'expérimentations a permis de comparer des élevages larvaires P. monodon alimentés de façon classique avec des algues unicellulaires et des artemia (survie: 50%), avec des élevages microparticules FRIPPAK et artemia (survie:90%) et un élevage d'ALGUES-FRIPPAK-ARTEMIA (survie 96%).

    L'élevage témoin alimenté avec PRECAL-ACAL-ARTEMIA à donné 90% de survie.

    La production totale de P. monodon au cours de ce cycle est de 1500000 post-larves.

  4. - Une production de 250000 post-larves de P. indicus était nécessaire pour le troisième cycle de grossissement. Au cours de l'élevage larvaire, à partir de Mysis, les larves ont été contaminées par des parasites intestinaux du type nématodes, bien visibles au microscope. Une partie des larves affaiblies ont été jetée, survie finale 73%.

    Une fois passés en nursery ces parasites sont restés dans les larves causant une forte mortalité. La récolte à P12 donne 25% de survie.