PAR

Dr. Hubert Matthes¹
Expert en Pêche Continentale
Consultant de la FAO

Dans le Cadre du Projet

“AUGMENTATION DE LA PRODUCTION DE POISSONS EN HAITI PAR
L'AQUACULTURE ET LA PECHE CONTINENTALE”

PNUD/FAO - HAI/88/003

Port-au-Prince, Haiti
Décembre 1988

¹ Adresse: Marine Ecological Services, Apartado 61, Quepos 6350, Costa Rica

Les liens hypertextes vers d'autres sites de l'Internet ne signifient nullement que l'Organisation approuve officiellement les opinions, idées, données ou produits qui y sont présentés, qu'elle en assume la responsabilité ou qu'elle garantit la validité des informations qui s'y trouvent. Leur seul objectif est d'indiquer où trouver un complément d'informations sur des thèmes apparentés.

Cette version numérique du document a été scannérisé en utilisant des logiciels de reconnaissance optique de texte (OCR). La FAO décline toute responsabilité pour les éventuelles différences pouvant apparaître dans ce document par rapport à la version imprimée originale.

TABLE DES MATIERES

I. - Introduction

1.1 Généralités

1.2 Termes de référence

1.3 Programme de travail

1.4 Itinéraire

1.5 Liste de personnes rencontrées

1.6 Remerciements

II. - Le Milieu Aquatique

2.1 Généralités

2.2 Les Lacs:

2.2.1 Etang Saumâtre

2.2.2 Trou Caiman

2.2.3 Lac Péligre

2.2.4 Les Etangs de Miragoâne

2.2.5 Les Autres Plans d'eau

III. - La Pêche - Généralités

3.1 Les Espèces Péchées

3.2 Les Equipements et Méthodes

3.3 Le Rendement

3.4 Autres Facteurs

3.5 Problèmes

IV. - Potentiel Aquicole

4.1 Mariculture

4.2 En Eaux Douces/Saumâtres

4.3 Aménagement du milieu

V. - La Commercialisation - Généralités

5.1 Manipulation

5.2 Transformation/Conservation

5.3 Débarquement

5.4 Distribution

5.5 Prix et Volumes

5.6 Préférences des Consommateurs

5.7 Problémes

VI. - Aspects Socio-Economiques

6.1 La Communauté des Pêcheurs

6.2 Le Secteur Secondaire

6.3 Les Cols de Bouteilles

VII. - Activités Institutionnelles

7.1 Législation

7.2 Gestion des Ressources

7.3 L'Assistance Technique

7.4 Crédit

VIII. - Conclusions

IX. - Recommandations

9.1 Recommandations Générales

9.2 Le Milieu Aquatique

9.3 L'Introduction d'espèces nouvelles et le (re) peuplement des Plans d'Eau

9.4 La Gestion

9.5 Le Développement des pêches et de l'Aquaculture sur les Lacs

9.6 Le Support Institutionnel

9.7 Programmes recommandés

1. - Programme de collection de Données et Statistiques

2. - Programme d'Assistance aux Pêcheurs

X. - Liste de Références

XI. - Annexes

11.1 Avifaune L'Etang Saumâtre

11.2 Modèle de Fiche Limnologique

11.3 Formulaire pour l'Echantillonage Statistique des Captures

11.4 Formulaire pour l'Analyse des Contenus Stomacaux

Figure 1. Carte d'Haiti - Localisation des principaux lacs