لقد مهّدت قمة الأمم المتحدة للنظم الغذائية، التي عقدت أثناء الجمعية العامة للأمم المتحدة في سبتمبر/أيلول 2021، الطريق أمام تحويل النظم الزراعية والغذائية العالمية لتحقيق أهداف التنمية المستدامة. وأفادت التقارير عن عقد 1 643 حوار قطري خلال القمة بمشاركة أكثر من
109 000 شخص، مما أدّى إلى أكثر من 117 مسارًا وطنيًا يتمثل الهدف منها في تحديد التحوّلات اللازمة في النظم الزراعية والغذائية على المستوى القطري. ويستخدم مختبر البيانات أدوات استخلاص النصوص لاستخراج المعلومات عن التدخلات السياساتية الفعالة التي تم اقتراحها في مسارات التحوّل هذه وتلخيصها وتنظيمها وتصنيفها، وذلك بهدف تسليط الضوء على الأولويات الراهنة التي حددتها البلدان لتكون ركائز تحويل نظمها الغذائية، وإيجاد قواسم مشتركة بين البرامج القطرية.