CPCA, Document technique No 7

CPCA, Document technique No7         CPCA/T7

PARASITES, INFECTIONS ET MALADIES DU POISSON EN AFRIQUE

par

Ilan Paperna
H. Steinitz Marine Biology Laboratory
Hebrew University of Jerusalem
Elat, Israël

ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE
Rome 1982

TABLE DES MATIERES

The designations employed and the presentation of the material in this publication do not imply the expression of any opinion whatsoever on the part of the Food and Agriculture Organization of the United Nations concerning the legal status of any country, territory, city or area or of its authorities, or concerning the delimitation of its frontiers or boundaries.

Les appellations employées dans cette publication et la présentation des données qui y figurent n'impliquent de la part de l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture aucune prise de position quant au statut juridique des pays, territoires, villes ou zones, ou de leurs autorités, ni quant au tracé de leurs frontières ou limites.


M-45
ISBN 92-5-200982-5


Tous droits réservés. Aucune partie de cette publication ne peut être reproduite, mise en mémoire dans un système de recherche bibliographique ni transmise sous quelque forme ou par quelque procédé que ce soit: électronique, mécanique, par photocopie ou autre, sans autorisation préalable. Adresser une demande motivée au Directeur de la Division des publications, Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture, Via delle Terme di Caracalla, 00100 Rome (Italie), en indiquant les passages ou illustrations en cause.


PREPARATION DE CE DOCUMENT

Ce document a été préparé à la requête de la seconde Session du CPCA suivant la recommandation (Recommandation 22b) du Symposium CPCA sur l'aquaculture en Afrique (1975), en vue de fournir aux pisciculteurs, biologistes et ichthyopatologistes, , une revue actuelle sur les parasites, les infections et les maladies du poisson en Afrique. Un effort particulier a été fait pour assembler toutes les données pertinentes sur les organismes impliqués leur étiologie et épizootologie, aussi bien que sur leur distribution géographique connue. Des données pour une diagnose élémentaire et des illustrations détaillées sont fournies. Des instructions pratiques sont également incluses concernant les aspects de la pisciculture relatifs à la qualité de l'eau des étangs, la santé publique et l'usage des produits chimiques.

Le manuscrit original a été préparé en anglais par le Docteur I. Paperna, Ichthyiopathologiste et Chercheur au Laboratoire de biologie marine à Elat, Israël. Son manuscrit a été édité au Départment des pêches de la FAO par le Dr. A.G. Coche, Fonctionnaire principal, Ressources halieutiques (Aquaculture), Service des ressources des eaux intérieure et de l'aquaculture de la Division des ressources halieutiques et de l'environnement. Il a été traduit en français par J.C.V. Arrignon (Ministère de la mer, Paris), sous contrat FAO.




Distribution:La référence bibliographique de ce document doit être donnée ainsi:
Membres du CPCA 
Boursiers africains FIS
Paperna, I., 1982 Parasites, infections et maladies du poisson en Afrique. CPCA,Doc. Tech., (7):202 p.
Projets de terrain
Fonctionnaires régionaux, FAO
Département des pêches, FAO

RESUME
Ce document présente les informations existantes sur les parasites, infections et maladies des poissons d'eau douce africains. Pour chaque groupe d'organisme sont successivement synthétisées les données sur les espèces piscicoles affectées, ainsi que l'éthologie, l'épizootologie et la zoogéographie des organismes en cause. De nombreux dessins originaux illustrent le texte et facilitent la diagnose. Des mesures thérapeutiques et prophylactiques sont recommandées et discutées. L'on examine également les aspects de santé publique en relation avec la pisciculture. Le document se termine par une liste de 305 références bibliographiques ainsi que des index géographique, taxonomique et par sujets.

© FAO 1982


TABLE DES MATIERES


ABREVIATIONS

INTRODUCTION

1.     MALADIE VIRALE: LA LYMPHOCYTOSE

2.     MALADIES ASSOCIEES AUX INFECTIONS BACTERIENNES

3.     EPITHELIOCYTOSE

4.     INFECTIONS FONGIQUES

4.1     Saprolégnioses
4.2     Branchiomycoses

5.     INFECTIONS DERMIQUES ET BRANCHIALES PAR DES PROTOZOAIRES ECTOPARASITES

5.1     Protozoaires divers, à l'exception d'Ichthyophthirius
5.2     Ichthyophthiriase, la maladie des points blancs

6.     INFECTIONS DU SANG PAR DES PROTOZOAIRES ENDOPARASITES

7.     INFECTIONS DES ORGANES INTERNES PAR DES PROTOZOAIRES ENDOPARASITES

7.1     Protozoaires divers, à l'exception des Sporozoaires
7.2     Sporozoaires: Myxosporidies
7.3     Sporozoaires: Microsporidies

8.     INFECTIONS PAR DES TREMATODES ET PAR DES VERS MONOGENEA

8.1     Infections par les métacercaires de Trématodes
8.2     Infections dues aux Dactylogyridés Monogenea
8.3     Infestations par des Monogenea Gyrodactylidés
8.4     Infestations par des Monogenea Polyopisthocotylidés
8.5     Infestations par des Trématodes Clinostomatidés
8.6     Infestations du poisson par des Trématodes adultes

9.     INFESTATIONS DU POISSON PAR DES VERS CESTODES

10.   INFESTATIONS DES POISSON PAR DES VERS NEMATODES

10.1   Infestations et lésions par des nématodes larvaires
10.2   Les poissons hôtes définitifs de Nématodes

11.   INFESTATIONS DU POISSON PAR LES ACANTHOCEPHALES, VERS A TETE ARMEE

12.   INFESTATION DES POISSONS PAR DES ANNELIDES: HIRUDINES

13.   INFESTATION DU POISSON PAR DES CRUSTACES: ARGULES ET COPEPODES

13.1   Infestation par des argules
13.2   Infestations par Copépodes Ergasilidés
13.3   Parasitisme par des Copépodes Lernéidés

13.3.1   Lernaea parasites et genres voisins
13.3.2   Lamproglena et Lamproglenoides parasites

13.4   Notes sur les autres Copépodes parasites signalés sur les poissons en Afrique

14.   INFESTATIONS DE POISSONS PAR DES CRUSTACES ISOPODES

15.   INFESTATIONS DE POISSONS PAR DES ARACHNIDES ET DES PENTASTOMIDES

15.1   Infestations du poisson par des Hydracariens
15.2   Infestations du poisson par des Pentastomidés

16.   INFESTATIONS DE POISSONS PAR DES MOLLUSQUES BIVALVES

17.   NEOPLASIES ET AUTRES CONDITIONS PATHOLOGIQUES D'ETHOLOGIE INCONNUES CHEZ LE POISSON

17.1   Epithéliome chez les poissons africains
17.2   Fibrome
17.3   Autres types de néoplasie chez le poisson
17.4   Syndrome de dégénérescence sur Clarias mossambicus
17.5   Cécité chez les poissons Cichlidés
17.6   Cécité chez la truite arc-en-ciel

18.   MORTALITES DE POISSONS CAUSEES PAR LES FACTEURS DE L'ENVIRONNEMENT EN AFRIQUE

18.1   Déplétion de l'oxygène dissous dans les étangs
18.2   La production de toxines par les algues
18.3   Effet des basses températures de l'eau

19.   PISCICULTURE ET SANTE PUBLIQUE

19.1   Problèmes de santé publique associés à la consommation du poisson
19.2   Moustiques vecteurs aquatiques de maladies humaines

19.2.1   Identification des oeufs, larves et pupes de moustiques
19.2.2   Ecologie des moustiques

19.3   Mollusques, vecteurs aquatiques de la schistosomiase

19.3.1   Identification des mollusques vecteurs
19.3.2   Ecologie des mollusques vecteurs de la schistosomiase

19.4   Considérations épidémiologiques sur les maladies humaines d'origine aquatique

19.4.1   Epidémiologie de la malaria
19.4.2   Epidémiologie de la schistosomiase
19.4.3   Epidémiologie des Arborviroses
19.4.4   Epidémiologie de la filariose
19.4.5   Considérations épidémiologiques en relation avec l'installation d'étangs piscicoles en zones arides et désertiques

19.5   Contrôle des vecteurs aquatiques des maladies humaines

19.5.1   Contrôle du milieu
19.5.2   Contrôle biologique
19.5.3   Contrôle chimique

20.   L'UTILISATION DES PRODUITS CHIMIQUES DANS LA PROPHYLAXIE ET LA THERAPIE DES INFECTIONS ET DES MALADIES PISCIAIRES

20.1   Méthodes d'application des produits chimiques thérapeutiques

20.1.1   Traitement externe du poisson
20.1.2   Traitement interne du poisson

20.2   Risques et limites des agents chimiques en pisciculture
20.3   Effet des produits chimiques sur l'environnement
20.4   Toxicité des produits chimiques pour le poisson et effets secondaires
20.5   Problèmes d'application et de manipulation des agents chimiques

ANNEXE 1   Formulations et synonimie des produits chimiques mentionnés dans le texte

ANNEXE 2   Grille diagnostique des principales infections et maladies du poisson

REFERENCES BIBLIOGRAPHIQUES

INDEX GEOGRAPHIQUE

INDEX TAXONOMIQUE

INDEX PAR SUJETS

LISTE DES PLANCHES ILLUSTREES

1.Maladies virales: lymphocytose
2.Infections bactériennes
3.Epithéliocytose
4.Maladies fongiques
5A.Protozoaires ectoparasites
5B.Protozoaires ectoparasites
6.Ichthyophthiriase
7.Protozoaires endoparasites
8.Myxosporidies et microsporidies
9.Trématodes displostomatidés
10.Métacercaires de trématodes
11.Ectoparasites monogenea dactylogyridés
12.Ectoparasites monogenea dactylogyridés
13.Ectoparasites monogenea dactylogyridés
14.Trématodes monogenea
15.Infections par les trématodes
16.Formes larvaires de cestodes
17.Cestodes
18.Formes larvaires de nématodes
19.Vers nématodes
20.Acanthocéphales
21A.Argules
21B.Argules
22.Sangsues et copépodes ergasilidés
23.Développement larvaire de Lernaea cyprinacea
24.Lernaea et genres voisins - Femelles adultes parasites
25.Copépodes lernéidés - Femelles parasites adultes
26.Autres copépodes parasites
27.Isopodes, pentastomidés et mollusques parasites
28.Stades de développement des moustiques et des simulies
29.Coquilles de mollusques