L'EXPLOITATION DES ALGUES ROUGES EUCHEMA DANS LA REGION DE TOLIARA: “Aspects socio-économiques et perspectives”
| L'EXPLOITATION DES ALGUES ROUGES EUCHEMA DANS LA REGION DE TOLIARA: “Aspects socio-économiques et perspectives”
|
| SOMMAIRE |
* Ingénieur halieute - Assistante de recherche à l'IHSM
** Océanographe biologiste - Laboratoire d'algologie appliquée IHSM Toliara.
Le programme de recherche dirigé par l'algologue Dr Jean MOLLION* a encouragé l'installation d'une société commerciale. BIOMAD S.A (filiale de SANOFI France) pour l'exploitation des algues rouges Euchema dans la région de Toliara.
L'IHSM (ex-UFSH) a toujours montré depuis sa création son vif intérêt sur tous les projets touchant l'Economie littorale et maritime, plus particulièrement les aspects économiques et sociaux de la pêche, la gestion rationnelle et l'aménagement des ressources marines.
Par conséquent, il nous semble important aujourd'hui de faire un diagnostic sur l'exploitation des algues qui a déjà démarré il y a 2 ans dans la zone nord de Toliara, afin de mieux cerner les problèmes existants et d'essayer de proposer des solutions contribuant à l'amélioration des méthodes d'approche des opérateurs et au developpement de l'exploitation de cette ressource à Madagascar.
La récolte de l'algue rouge Euchema mobilise un nombre non négligeable des habitants du littoral nord de Toliara et commence à s'étendre davantage. Elle intéresse toutes les catégories sociales et principalement les femmes. L'exploitation est au stade de cueillette manuelle avec un séchage naturel au soleil. Une équipe de deux personnes à bord d'une pirogue peut recueillir jusqu'à une tonne d'algue fraîche par marée, soit 100 Kg en poids sec. Ce qui donne un revenu supplémentaire de 35 000FMG à chaque vive eau. Cet argent complète le gain de la pêche pour assurer la subsistance de la famille.
Une amélioration du réseau de collecte est nécessaire pour que les villageois profitent au mieux de l'exploitation de cette algue marine. Une augmentation de la production est prévisible à court terme. Cependant, l'application des mesures d'aménagement est impérative pour éviter l'épuisement de la biomasse accessible.
Le développement de la culture d'algue n'est envisageable qu'à long terme. Des efforts sont à déployer tant au niveau de la maîtrise culturale qu'au niveau du milieu récepteur lequel requiert d'une préparation progresive.
* Maître de conférence à la Faculté des Sciences de l'Université de Toliara.
Les liens hypertextes vers d'autres sites de l'Internet ne signifient nullement que l'Organisation approuve officiellement les opinions, idées, données ou produits qui y sont présentés, qu'elle en assume la responsabilité ou qu'elle garantit la validité des informations qui s'y trouvent. Leur seul objectif est d'indiquer où trouver un complément d'informations sur des thèmes apparentés.
Cette version numérique du document a été scannérisé en utilisant des logiciels de reconnaissance optique de texte (OCR). La FAO décline toute responsabilité pour les éventuelles différences pouvant apparaître dans ce document par rapport à la version imprimée originale.
1.1- La ressource: L'algue Euchema
1.5- Les principaux opérateurs qui interviennent dans le milieu littoral
II- Méthodologie et Résultats d'enquête
1- Contexte actuel de la collecte d'algue
2- Organisation sociale de la cueillette
4- Importance de la cueillette d'algue
- Impacts économiques de la collecte d'algue
IV- Conclusion et Perspectives
Fig 1: Localisation des sites et zones de collecte d'algues
Fig 2: Circuit de la collecte d'algue
Fig 3: Production d'algue enregistrée au niveau des villages
Tab 1: La composition ethnique des enquêtés
Tab 2: Répartition par âge et par sexe des enquêtés
Tab 3: Effectif moyen des individus travaillant sur l'algue
Tab 4: Participation des membres de la famille à la cueillette d'algue
Tab 5: Modalité temporelle de la cueillette
Tab 6: Choix des lieux de cueillette d'algue
Tab 7: Moyens de déplacement utilisés pour la cueillette d'algue
Tab 8: Opinion des enquêtés sur le choix des algues ramassés
Tab 9: Rendement moyen par sortie
Tab 10: Utilisation de l'argent
Tab 11: Avis sur la nécessité de la culture d'algue
Les asiatiques et les occidentaux ont une longue tradition pour l'exploitation et l'utilisation des algues marines. L'essor rapide de la production des colloïdes et de leurs dérivés a poussé les industries occidentales à exploiter les ressources algales des pays en développement où la main d'oeuvre locale est bon marché.
A Madagascar, la filière a commencé vers les années 70. Elle concerne essentiellement la récolte des ressources naturelles et leur exportation en l'état. Actuellement, la transaction commerciale intéresse les genres ci-aprés:
le Gelidium madagascariense, riche en agar. L'exploitation se fait dans la région de Fort-Dauphin sur la côte Sud-Est du pays;
l'Euchema ayant une teneur élevée en carraghénine. Son exploitation se fait sur la côte Sud-Ouest dans la région de Toliara.
Avec la libéralisation de l'économie à Madagascar, beaucoup d'opérateurs s'intéressent à la collecte d'algues marines. C'est encore une filiére naissante qui peut évoluer très rapidement.
La présente étude essaie de cerner les problèmes et contraintes qui pourraient limiter l'essor de la filière, et également ses retombées sur la vie socio-économique de la population du littoral.
L'enquête a été réalisée en Novembre 1992 par les auteurs dans le cadre de l' aménagement et la gestion des ressources côtières.
Ce travail a pu se réaliser grâce à l'appui financier et matériel de l'IHSM et à l'étroite collaboration du SPRH de Toliara. Nous tenons à exprimer ici nos vifs remerciements à M.TELO JONASY, chargé de l' inspection des produits halieutiques du SPRH 6, qui nous a facilité l'approche sur terrain. Nous adressons également notre reconnaissance aux autorités locales et aux pêcheurs du littoral pour leur disponibilité et leur participation dans les discussions, et à tous ceux qui nous ont aidé à divers titres à l'aboutissement de ce travail.