عرض المبادئ التوجيهية للعمل بشأن الحد من الفاقد والمهدر من الأغذية في منطقة الشرق الأدنى وشمال أفريقيا

يعتبر الحد من الفاقد والمهدر من الأغذية مدخلاً مهماً للوصول إلى نظم أغذية زراعية أكثر استدامة وعدلاً وقدرة على الصمود في منطقة الشرق الأدنى وشمال أفريقيا. ولا شك أن التدخلات للحد من فقد وهدر الأغذية تدعم عملية التأقلم مع التغير المناخي والتخفيف من آثاره، وتقلل الضغوط على المياه النادرة وموارد الأراضي الجافة، وتحافظ على الأغذية المغذية وتوفرها، كما أنها تعزز النمو الشامل من خلال الحفاظ على المنتجات الغذائية الزراعية وإضافة القيمة إليها، وهو ما من شأنه أن يقود إلى استحداث فرص العمل الكريمة وتوليد الدخل للعاملين في نظم الأغذية الزراعية بمن فيهم النساء والشباب والمنتجين من اصحاب الحيازات الصغيرة والمشاريع الصغيرة والمتوسطة.

ويتطلب الحد من فقد وهدر الأغذية مشاركة العديد من أصحاب المصلحة والعديد من القطاعات والتخصصات، ويستلزم نهجاً شاملاً ومتكاملاً ومنهجياً. وقد طلبت البلدان الأعضاء في منظمة الأغذية والزراعة توجيهات عملية لمساعدتها في جهودها في هذا المجال، ولذلك وضعت المنظمة مدونة السلوك الطوعية للحد من الفاقد والمهدر من الأغذية، لتوفر إطاراً عاماً للإجراءات والمبادئ التوجيهية التي ينبغي اتباعها للحد بشكل فعال من فقد وهدر الأغذية مع العمل في الوقت ذاته على النهوض بنظم غذائية زراعية أكثر كفاءة وشمولية واستدامة وقدرة على الصمود، وتسريع التقدم نحو تحقيق أهداف التنمية المستدامة. وتستطيع بلدان المنظمة الأعضاء في منطقة الشرق الأدنى وشمال أفريقيا أن تستخدم هذه المدونة كإطار شامل للتكيف، وتطبيقها حسب سياقاتها الوطنية.
 
تفي المبادئ التوجيهية للعمل بشأن الحد من الفاقد والمهدر من الأغذية في منطقة في الشرق الأدنى وشمال إفريقيا بهذا الغرض، حيث إنها توفر إرشادات مصممة خصيصا لتناسب بلدان هذه المنطقة وتمكّنها من تنفيذ مدونة السلوك الطوعية لتحقيق خطة عمل 2030 وأهدافها المحلية لنظم الأغذية الزراعية. وقد تم إعداد هذه المبادئ بناء على مشاورات مع واضعي السياسات والقطاع الخاص والمجتمع المدني والأوساط البحثية والأكاديمية وشركاء التنمية من جميع أنحاء منطقة الشرق الأدنى وشمال أفريقيا. ودُعّمت تلك المبادئ بمراجعة متعمقة للدراسات التي تتناول التحديات والفرص الحالية للحد من الفاقد والمهدر من الأغذية في المنطقة.

وتوفر المبادئ التوجيهية أساسا لوضع استراتيجيات وسياسات وتشريعات وطنية تمكن من الحد من فقدان الأغذية وهدرها في بلدان المنطقة. 
وتشكل هذه الندوة الافتراضية (ويبنار) مناسبة لتقديم المبادئ النهائية حول العمل على الحد من فقد وهدر الأغذية في المنطقة لأصحاب المصلحة المشاركين في عملية التشاور وإلى المجتمع الأوسع من الخبراء والممارسين وصانعي السياسات في المنطقة العاملين على هذه القضية.  وسيعرض المتحدثون المدعوون تجاربهم المتنوعة التي تعرض كيف يمكن تطبيق الإجراءات لإحداث التغيير الحقيقي في الحد من القاقد والمهدر من الأغذية من أجل تحويل نظم الأغذية الزراعية. ومن منطلق روح العمل هذه، ستعرض منظمة الأغذية والزراعة موقعها الإلكتروني الجديد الذي تم تطويره لدعم التواصل وتبادل المعارف والخبرات والممارسات الجيدة التي تهدف إلى تعزيز جهود أصحاب المصلحة في جميع أنحاء المنطقة للحد من الفاقد والمهدر من الأغذية.

تسجيل الندوة عبر الإنترنت:

جدول الأعمال والمتحدثين
11:00	كلمات ترحيبية ومقدمة أحمد مختار ، كبير الاقتصاديين ، المكتب الإقليمي لمنظمة الأغذية والزراعة للشرق الأدنى وشمال أفريقيا
11:10	عرض المبادئ التوجيهية للعمل بشأن الحد من الفاقد والمهدر من  الأغذية في منطقة الشرق الأدنى وشمال أفريقيا مريم رضائي ، مسؤولة الصناعة الزراعية، المكتب الإقليمي لمنظمة الأغذية والزراعة للشرق الأدنى وشمال أفريقيا
11:25	حلقة نقاش: العمل للحد من فقدان الأغذية وهدرها من أجل تحويل النظم الغذائية الزراعية في الشرق الأدنى وشمال أفريقيا، تليها أسئلة وأجوبة   Darine Dogui, Director of Research, Analysis and Comparative Trials, Institut National de la Consommation, Tunisia Divya Chawla, Counsel, Legal Transition Programme, European Bank for Reconstruction and Development Farah Emara, Co-founder, FreshSource Nouf Halwani, CSR Projects Manager, Savola Group Hasan Ashkar, Director General for Planning and Policy, Ministry of Agriculture, Palestine Khuloud Al Nuwais, Chief Sustainability Officer of Emirates Foundation and “Ne’ma” Committee Secretary-General
12:10	إطلاق الشبكة الإقليمية: الحد من الفاقد والمهدر من الأغذية في الشرق الأدنى وشمال أفريقيا
12:20	منصة فنية حول قياس الفاقد والمهدر من الغذاء والحد منه فرانشيسكا جيانفيليتشي، منسقة المنصة التقنية لمنظمة الأغذية والزراعة بشأن الفاقد والمهدر من الأغذية، شعبة الأغذية والتغذية في المنظمة
12:30	كلمة ختامية