أحدث المنشورات
سلسلة القيمة وتقليل الفاقد والهدر من عنب المائدة في مصـر. الدلـيل الإرشـادي
2022
يهتم الدليل الإرشادي بتدريــب المزارعيــن علــي تحســين ممارســات مــا قبــل وبعــد الحصــاد لتقليــل الفاقــد والهــدر فــي سلســلة القيمــة لمحصــول الطماطــم وتشــمل أنشــطة المشــروع القيــام بدراســات موســعة لتحديــد نســب الفاقــد والمهــدر فــي سلســلة القيمــة للطماطــم واســبابها وطــرق تقليلهــا
سلسلة القيمة وتقليل الفاقد والهدر من الطماطم في مصر - الدليل الإرشادي
2022
يعرض الدليــل المعلومــات الخــاصة بالممارســات الزراعيــة الســليمة قبــل وبعــد الحصــاد ومجــالات الإتصــال فــي تكنولوجيــا مــا بعــد الحصــاد والتســويق الزراعــي وتنميــة سلســلة القيمــة ليســتفيد منــها المزارعييــن، مهندســي االرشــاد، اعضــاء التعاونيــات وكل الفئــات المســتهدفة فــي سلســلة القيمــة.
مع المزارع – NARC
2021
ينتمى التطبيق الرقمى "مع المزارع" لمحفظة الفاو للخدمات الرقمية، وهو تطبيق ويب رئيسى موجود على البنية التحتية للفاو بسحابة جوجل. توفر الوحدات التعليمية للحصاد وما بعد الحصاد معلومات عن: الحصاد والتعبئة والتخزين والنقل والاضطرابات الحادثة في مرحلة ما بعد الحصاد لأكثر من 20 محصول بستانى في الأردن.
دليل إنتاج الطماطم المجففة بالشمس
2020
تم تحديد معالجة الطماطم المجففة بالشمس في مصر على أنها طريقة بسيطة ومنخفضة التكلفة لتقليل الفاقد والهدر. من خلال تحويل الطماطم إلى منتج يدوم لفترة أطول، تساعد الطماطم المجففة بالشمس المنتجين على الحفاظ على المنتج وتوليد القيمة منه، وتحديد قنوات التسويق الجديدة، وتشجيع أنشطة المعالجة الأولية الجديدة في المناطق الريفية.
