Les repas scolaires, inscrits dans la loi à Cabo Verde
Ana Laura Touza, Représentante de la FAO à Cabo Verde
20/04/2021
Outre qu’il améliore la sécurité alimentaire et nutritionnelle des enfants scolarisés, ce programme contribue à la protection sociale des familles les plus pauvres.
©FICASE
Le petit État insulaire en développement de Cabo Verde, au large des côtes d’Afrique de l’Ouest, est confronté à des sécheresses récurrentes et souffre d’autres vulnérabilités environnementales et socioéconomiques. Face à l’étendue des besoins, un programme national d’alimentation scolaire a débuté en 1979 avec l’appui du Programme alimentaire mondial des Nations Unies (PAM). Au terme de plus de 30 ans d’exécution de ce programme, qui touche 100 pour cent des écoles primaires, le Gouvernement de Cabo Verde a pris le relais de son financement et de son administration avec les Ministères de l’éducation, de la santé et de l’agriculture, des municipalités locales et des organisations non gouvernementales.
Dans la phase de transition pendant laquelle la gestion a été transférée du PAM aux autorités du pays, de 2010 à 2015, la FAO a mis en place et dirigé un programme conjoint des Nations Unies, le Programme national d’alimentation et de santé scolaires (dont le sigle est PNASE en portugais), qui a aidé le pays à passer progressivement d’un programme d’alimentation scolaire de base à une approche plus large comprenant des potagers scolaires, l’achat de produits frais sur place et une éducation nutritionnelle.
Aujourd’hui, plus de 86 000 enfants en âge scolaire bénéficient de repas scolaires à Cabo Verde. Considéré comme une réussite totale, le programme de repas de cantine et d’action sanitaire en milieu scolaire est l’un des principaux déterminants du taux élevé de scolarisation dans le pays, qui atteint 96 pour cent environ, pour les filles et les garçons, dans le primaire et le secondaire.
OBJECTIFS DE DÉVELOPPEMENT DURABLE:
