La Situation mondiale de l’alimentation et de l’agriculture 2023 - Pour une transformation des systèmes agroalimentaires: connaître le coût véritable des aliments

2023

Les systèmes agroalimentaires offrent à la société des avantages considérables: ils produisent les aliments dont nous nous nourrissons et procurent des emplois et des moyens d’existence à plus d’un milliard de personnes. Or ils ont aussi des incidences négatives, liées aux activités et pratiques non durables actuelles, qui contribuent au changement climatique, à la dégradation des ressources naturelles et à l’inaccessibilité économique d’une alimentation saine.

Suivi des progrès des indicateurs des ODD liés à l’alimentation et à l’agriculture 2023

2023

À mi-parcours du Programme 2030 pour le développement durable, il est urgent de comprendre où en est le monde sur les plans de l’élimination de la faim et de l’insécurité alimentaire et de la mise en place d’une agriculture durable. Le nouveau rapport de FAO, intitulé Suivi des progrès des indicateurs des objectifs de développement durable liés à l’alimentation et à l’agriculture 2023, propose une analyse des indicateurs relatifs à huit objectifs de développement durable (ODD)...

Plan d'action de la FAO 2022-2025 pour la mise en oeuvre de la Stratégie de la FAO relative au changement climatique

2023

Les éléments du plan d'action découlent de la théorie du changement ancrée dans la stratégie. Le plan d'action s'articule donc autour des trois piliers et des six résultats de la stratégie. En outre, et dans un souci de clarté, des domaines d'action ont été introduits pour regrouper les produits, qui sont des résultats concrets contribuant à chaque résultat de la stratégie.

Perspectives agricoles del’OCDE et de la FAO 2023-2032

2023

Les Perspectives agricoles 2023-2032 sont le fruit de la collaboration entre l’Organisation de coopération et de développement économiques (OCDE) et l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO). Les deux organisations mettent en commun leurs connaissances spécialisées sur les produits, les politiques et les pays, ainsi que les informations fournies par leurs pays membres, afin de produire chaque année une analyse des perspectives des marchés nationaux,..

La situation des femmes dans les systèmes agroalimentaires

2023

Le rapport sur la situation des femmes dans les systèmes agroalimentaires fournit les dernières données, les leçons apprises et les recommandations pour les politiques et les décideurs sur le genre dans les systèmes agroalimentaires. Il examine et analyse les opportunités et les contraintes des femmes dans les processus économiques et sociaux, tout en faisant le point et en évaluant les progrès réalisés pour combler une série d'écarts entre les sexes.

Activités de la FAO dans le domaine de la sécurité sanitaire des aliments: avancées de la science, normes et bonnes pratiques

2023

Nécessité vitale, activité sociale, acte d’amour, mode d’expression: l’alimentation est toutes ces choses à la fois, et elle constitue en outre une source importante d’emploi et donne le pouls de toute économie. Mais la filière alimentaire – culture, récolte, transformation, conditionnement, transport, distribution, vente, achat, préparation, consommation, et finalement, élimination des produits consommés – est une succession fragile de stades exposés à de multiples risques....

Progrès relatifs au niveau de stress hydrique. Situation globale de l’indicateur 6.4.2 des ODD et besoins d’accélération, 2021

2023

L’indicateur mondial de stress hydrique permet d’assurer le suivi du niveau de pression exercé par les activités humaines sur les ressources naturelles en eau douce disponibles et donc de fournir une indication de la durabilité environnementale de l’utilisation des ressources en eau.

Perspectives sur les technologies et l’innovation dans le domaine des systèmes agroalimentaires

2022

La transformation des systèmes agroalimentaires au service des objectifs de développement durable exige que l’on s’intéresse davantage au développement, à l’adaptation et à la diffusion des outils issus des champs de la science, de la technologie et de l’innovation (STI). Les niveaux et schémas actuels qui caractérisent l’adoption des solutions STI ne suffisent pas pour faciliter cette transformation, en particulier dans les pays à revenu faible ou intermédiaire d’aujourd’hui.

Plan d’action mondial pour la conservation, l’utilisation durable et la mise en valeur des ressources génétiques aquatiques pour l’alimentation et l’agriculture

2022

Ce Plan d'action mondial pour la conservation, l'utilisation durable et la mise en valeur des ressources génétiques aquatiques pour l'alimentation et l'agriculture a été élaboré par la FAO à la demande des membres de la Commission des ressources génétiques pour l'alimentation et l'agriculture en réponse aux besoins et aux défis identifiés lors de la première évaluation mondiale de l'état des ressources génétiques aquatiques (RGA) pour l'alimentation et l'agriculture.

La FAO et les objectifs de développement durable - Autonomiser les communautés locales pour réaliser le Programme 2030

2022

Les objectifs de développement durable (ODD) nous concernent chacun individuellement. Mais du fait de la résurgence de conflits, du dérèglement climatique et des crises sociales et sanitaires, nous risquons de les perdre de vue. Or ils sont notre meilleure arme pour améliorer l’avenir des populations et de la planète. La présente publication montre comment la FAO et ses partenaires poursuivent leurs efforts en vue de réaliser les ODD, projet après projet,...

L’État de la sécurité alimentaire et de la nutrition dans le monde 2022 - Réorienter les politiques alimentaires et agricoles pour rendre l’alimentation saine plus abordable

2022

Le rapport de cette année devrait dissiper les doutes qui pourraient subsister quant au fait que le monde perd du terrain dans sa lutte pour mettre un terme à la faim, à l’insécurité alimentaire et à la malnutrition sous toutes ses formes. Huit ans seulement nous séparent de l’horizon 2030, or la distance qui reste à parcourir pour atteindre les cibles associées au deuxième objectif de développement durable (ODD 2) s’accroît d’année en année.

Des solutions forestières pour une relance verte et des économies inclusives, résilientes et durables

2022

L’édition 2022 de La Situation des forêts du monde s’inscrit dans la suite de la Déclaration des dirigeants sur les forêts et l’utilisation des terres (Déclaration de Glasgow), par laquelle 140 pays se sont engagés à stopper le recul des forêts d’ici à 2030 et à apporter un appui à la restauration et à la gestion durable des forêts. Elle explore le potentiel offert par trois solutions forestières dans la perspective...

Suivi des progrès des indicateurs des ODD liés à l’alimentation et à l’agriculture 2022

2022

La Situation mondiale de l’alimentation et de l’agriculture 2022 - L’automatisation de l’agriculture au service de la transformation des systèmes agroalimentaires

2022

La Situation mondiale de l’alimentation et de l’agriculture 2022 traite des facteurs qui sous-tendent l’automatisation de l’agriculture, notamment les technologies numériques plus récentes. En se fondant sur 27 études de cas, les auteurs du rapport étudient l’intérêt économique que présente l’adoption de technologies d’automatisation numérique dans différents systèmes de production agricole du monde.

La situation mondiale des pêches et de l’aquaculture 2022- Vers une transformation bleue

2022

L’édition 2022 de La Situation mondiale des pêches et de l’aquaculture coïncide avec le lancement de la Décennie d’action des Nations Unies pour la réalisation des objectifs de développement durable, la Décennie des Nations Unies pour les sciences océaniques au service du développement durable et la Décennie des Nations Unies pour la restauration des écosystèmes.

La situation des marchés des produits agricoles 2022 - La géographie du commerce alimentaire et agricole: quelles politiques pour un développement durable?

2022

L’édition 2022 de La situation des marchés des produits agricoles examine de quelle façon les politiques commerciales fondées sur des approches multilatérales et des approches régionales peuvent permettre de relever les défis actuels du développement durable. Les politiques commerciales relatives à l’alimentation et à l’agriculture doivent avoir pour finalité de protéger la sécurité alimentaire au niveau mondial, d’aider à concilier les objectifs économiques et les objectifs environnementaux,...

Examen scientifique des effets des changements climatiques sur les organismes nuisibles aux végétaux - Un défi mondial à relever afin de prévenir et d’atténuer les risques phytosanitaires dans l’agriculture, la sylviculture et les écosystèmes

2022

Les changements climatiques constituent un défi sans précédent pour la biosphère et la communauté internationale, et représentent également un défi singulier pour la santé des végétaux. L'activité humaine et la mondialisation accrue des marchés, associées à la hausse des températures, ont créé une situation propice à la circulation et à l'établissement des organismes nuisibles.

Activer la transformation durable et inclusive de nos systèmes alimentaires

2022

Les systèmes alimentaires sont directement liés à la réalisation de l’ensemble des objectifs de développement durable (ODD). L’impératif – et le défi - pour les systèmes alimentaires n’est pas seulement de produire des aliments pour assurer la sécurité alimentaire et nutritionnelle, mais aussi de préserver les ressources naturelles et la biodiversité et de contribuer à des moyens d’existence équitables à long terme pour toutes et tous...

Directives sur les investissements en faveur des jeunes dans les systèmes agroalimentaires en Afrique

2022

Élaborées conjointement par la FAO et la Commission de l’Union africaine (CUA) et fruits d’un processus multipartite et participatif, les Directives sur les investissements en faveur des jeunes dans les systèmes agroalimentaires en Afrique soulignent l’importance des jeunes en tant qu’agents du changement et parties prenantes majeures contribuant à des systèmes agroalimentaires durables...

Cadre d’action en faveur de la biodiversité pour l’alimentation et l’agriculture

2022

La biodiversité pour l’alimentation et l’agriculture englobe toutes les composantes de la biodiversité qui contribuent à la production végétale et animale, aux forêts, à la pêche et à l’aquaculture – aussi bien sauvages que domestiquées et tant au niveau génétique qu’au niveau des espèces et des écosystèmes. Elle est indispensable à la sécurité alimentaire, à la nutrition, aux moyens de subsistance et à la fourniture d’une multitude de services écosystémiques.