Publicaciones
La FAO en la promoción de la agroecología en Cuba
14/02/2023
"La FAO en la promoción de la agroecología en Cuba" resume los prinicipales resultados del trabajo de la FAO en Cuba en la promoción de la agroecología.
![Importancia de los mercados mayoristas de alimentos, contribución a los ODS y los impactos económicos y sociales en los sistemas agroalimentarios](/images/rlclibraries/publications/importancia-de-los-mercados-mayoristas-de-alimentos.tmb-th600x450.jpg?Culture=es&sfvrsn=33e43000_2)
Importancia de los mercados mayoristas de alimentos, contribución a los ODS y los impactos económicos y sociales en los sistemas agroalimentarios
14/02/2023
Rol de los mercados mayoristas de alimentos en los sistemas alimentarios
![Incremento de los precios de los alimentos y las acciones adoptadas por los países y por los mercados mayoristas de América Latina y el Caribe](/images/rlclibraries/publications/incremento-de-los-precios-de-los-alimentos-y-las-acciones-adoptadas-por-los-países-y-por-los-mercados-mayoristas-de-américa-latina-y-el-caribe.tmb-th600x450.jpg?Culture=es&sfvrsn=33ec1f0c_2)
Incremento de los precios de los alimentos y las acciones adoptadas por los países y por los mercados mayoristas de América Latina y el Caribe
14/02/2023
Rol de los mercados mayoristas de alimentos en los sistemas alimentarios
![Guía de procedimientos para realizar compras públicas a la agricultura familiar para el Programa de Alimentación Escolar](/images/rlclibraries/publications/guía-de-procedimientos-para-realizar-compras-públicas-a-la-agricultura-familiar-para-el-programa-de-alimentación-escolar.tmb-th600x450.jpg?Culture=es&sfvrsn=7acbc55d_2)
Guía de procedimientos para realizar compras públicas a la agricultura familiar para el Programa de Alimentación Escolar
13/02/2023
Esta guía presenta los procedimientos para llevar a cabo las compras públicas a la agricultura familiar por parte del Programa de Alimentación Escolar en Guatemala, apegada al marco de la Ley de Alimentación Escolar y su respectivo reglamento. La guía está dirigida a las organizaciones de padres de familia y describe cuatro etapas del proceso de compras a la agricultura familiar: formalización, preparación, ejecución y liquidación.
![Experiencias inspiradoras para transformar los sistemas agroalimentarios en America Latina y el Caribe](/images/rlclibraries/publications/experiencias-inspiradoras-para-transformar-los-sistemas-agroalimentarios-en-america-latina-y-el-caribe.tmb-th600x450.png?Culture=es&sfvrsn=89879f39_4)
Experiencias inspiradoras para transformar los sistemas agroalimentarios en America Latina y el Caribe
13/02/2023
América Latina y el Caribe se encuentra atravesando un complejo momento en sus tendencias de pobreza rural y hambre, debido a consecutivas crisis de salud, económicas, políticas y ambientales, todo lo cual plantea importantes desafíos en materias de ruralidad y sistemas agroalimentarios.
![Guía para la identificación y mapeo de potenciales socios del sector privado, 2023](/images/rlclibraries/publications/guía-para-la-identificación-y-mapeo-de-potenciales-socios-del-sector-privado-2023.tmb-th600x450.jpg?Culture=es&sfvrsn=db044911_2)
Guía para la identificación y mapeo de potenciales socios del sector privado, 2023
13/02/2023
Esta guía es un esfuerzo para armonizar las directrices contenidas en la Estrategia de la FAO para la Participación del Sector Privado 2021-2025, y guía al lector a través de un proceso paso a paso para identificar y mapear los posibles actores del sector privado en términos de riesgo y beneficios potenciales para colaborar con ellos.
![PANORAMA 2022](/images/rlclibraries/publications/panorama-2022.tmb-th600x450.png?Culture=es&sfvrsn=2fc32ac3_2)
Panorama regional de la seguridad alimentaria y nutricional - América Latina y el Caribe 2022
18/01/2023
El informe de este año presenta una actualización de la situación de la seguridad alimentaria y la nutrición en América Latina y el Caribe, incluyendo también estimaciones actualizadas sobre el costo y la asequibilidad de una dieta saludable