Sri Lanka
Descripción general
La producción nacional de leche de Sri Lanka solo satisface hasta el 30 % de la demanda de productos lácteos del país. La productividad suele ser baja, lo que provoca una escasez de suministro de productos lácteos en el país. Como consecuencia, Sri Lanka depende en gran medida de las importaciones de leche, principalmente en forma de leche en polvo.
Datos de referencia de las emisiones de gases de efecto invernadero
El sector del ganado lechero de Sri Lanka emitió unos 2,3 millones de toneladas equivalentes de dióxido de carbono (CO2-eq.) de gases de efecto invernadero en 2014. El metano fue el gas de efecto invernadero predominante en el sector ganadero, con más del 93 % del total. A escala nacional, la intensidad de las emisiones de la leche producida fue, por término medio, de 7 kg de CO2-eq. por kilogramo de leche corregida en grasa y proteínas (LCGP).
Intervenciones de mitigación
Las intervenciones para mejorar la calidad y disponibilidad de los recursos alimentarios, la alimentación estratégica y la suplementación para hacer frente a las limitaciones de la estacionalidad de los piensos, así como la gestión del rebaño y la salud animal, pueden resolver la baja productividad de los sistemas lecheros de Sri Lanka. La aplicación de estas intervenciones puede reducir la intensidad de las emisiones de metano entérico hasta casi un 50 % y aumentar la producción de leche hasta un 107 %. Mejorar la disponibilidad y calidad de los piensos en Sri Lanka puede ser una estrategia clave para lograr una mayor productividad animal, mejorar la seguridad alimentaria y nutricional y reducir las emisiones de metano entérico. El análisis coste-beneficio demostró que los mayores beneficios por dólar invertido se obtendrían en las tierras bajas secas de Sri Lanka, donde los costes de producción son más bajos en comparación con los sistemas intensivos.
La producción nacional de leche de Sri Lanka solo satisface hasta el 30 % de la demanda de productos lácteos del país. La productividad suele ser baja, lo que provoca una escasez de suministro de productos lácteos en el país. Como consecuencia, Sri Lanka depende en gran medida de las importaciones de leche, principalmente en forma de leche en polvo.
Datos de referencia de las emisiones de gases de efecto invernadero
El sector del ganado lechero de Sri Lanka emitió unos 2,3 millones de toneladas equivalentes de dióxido de carbono (CO2-eq.) de gases de efecto invernadero en 2014. El metano fue el gas de efecto invernadero predominante en el sector ganadero, con más del 93 % del total. A escala nacional, la intensidad de las emisiones de la leche producida fue, por término medio, de 7 kg de CO2-eq. por kilogramo de leche corregida en grasa y proteínas (LCGP).
Intervenciones de mitigación
Las intervenciones para mejorar la calidad y disponibilidad de los recursos alimentarios, la alimentación estratégica y la suplementación para hacer frente a las limitaciones de la estacionalidad de los piensos, así como la gestión del rebaño y la salud animal, pueden resolver la baja productividad de los sistemas lecheros de Sri Lanka. La aplicación de estas intervenciones puede reducir la intensidad de las emisiones de metano entérico hasta casi un 50 % y aumentar la producción de leche hasta un 107 %. Mejorar la disponibilidad y calidad de los piensos en Sri Lanka puede ser una estrategia clave para lograr una mayor productividad animal, mejorar la seguridad alimentaria y nutricional y reducir las emisiones de metano entérico. El análisis coste-beneficio demostró que los mayores beneficios por dólar invertido se obtendrían en las tierras bajas secas de Sri Lanka, donde los costes de producción son más bajos en comparación con los sistemas intensivos.