ALINORM 65/30 Octobre 1965 RAPPORT DE LA TROISIÈME SESSION DE LA COMMISSION DU CODEX ALIMENTARIUS Rome, 19–28 Octobre 1965 TABLE DES MATIERES

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TABLE DES MATIERES

PREMIERE PARTIE

Participants et Bureau de la Commission

DEUXIEME PARTIE

Rapports des réunions du Comité exécutif
Rapports des réunions du Comité de coordination pour l'Europe. Décisions concernant:

- le Comité du Codex sur les eaux minérales naturelles
- les confitures, gelées et marmelades
- le miel
- le Comité du Codex sur les aliments diététiques
- les champignons comestibles
- les bouillons et potages
- les glaces comestibles (autres que la crème glacée)

Première réunion, EURO/REPORT/65/1
Deuxième réunion, EURO/REPORT/65/2

TROISIEME PARTIE

Proposition formulée par les Etats africains participant à la troisième session de la Commission à l'effet de créer un Comité de coordination pour l'Afrique

Dispositions proposées pour les Groupes mixtes CEE/Codex Alimentarius d'experts

Directives proposées pour les Comité du Codex

Amendements au Règlement intérieur de la Commission

- Règlement intérieur de la Commission amendé à la troisième session de la Commission du Codex Alimentarius

Financement du Programme mixte FAO/OMS sur les normes alimentaires

QUATRIEME PARTIE

Rapports sur l'état d'avancement des travaux des organes subsidiaires de la Commission du Codex Alimentarius et d'autres organismes

Section A - Comité du Codex sur:

- les principes généraux

- l'étiquetage des denrées alimentaires

- les méthodes d'analyse et d'échantillonnage

Echantillonnage

Section B - Comité du Codex sur:

- les additifs alimentaires

- l'hygiène alimentaire

- les résidus de pesticides

Section C - Comité du Codex sur:

- les produits cacaotés et le chocolat

- les graisses et les huiles

- la viande et les produits carnés

- les fruits et légumes traités

- les sucres

Adoption de projets de normes provisoires pour les sucres

Section D - Comité mixte FAO/OMS d'experts gouvernementaux sur le Code de principes concernant le lait et les produits laitiers

Section E - Décisions portant création de nouveaux comités du Codex:

- Poisson et produits de la pêche

- Viande de volaille

Section F - Groupe mixte CEE/Codex Alimentarius d'experts de la normalisation des:

- Produits alimentaires surgelés

- Jus de fruits

Section G - Groupe de travail de la normalisation des denrées périssables du Comité des problèmes agricoles, Commission économique pour l'Europe

- Fruits et légumes frais

CINQUIEME PARTIE

Autres questions

- Groupe de travail de la nutrition

- Remerciements

- Date de la prochaine session

LISTE DES PARTICIPANTS

ANNEXES

Annexe I - Statuts de la Commission du Codex Alimentarius

Annexe II - Règlement intérieur de la Commission du Codex Alimentarius

Annexe III - Principes généraux de la Commission du Codex Alimentarius

Annexe IV - Procédure à suivre pour l'élaboration des normes Codex

Annexe V - Liste des organes subsidiaires de la Commission du Codex Alimentarius et “organigramme”

Annexe VI - Services centraux de liaison avec le Codex Alimentarius