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DEVELOPPEMENT DE L'AQUACULTURE AU VIET NAM
- Rappoert d'une Mission relative à la formulation d'un Plan d'Action, par M.M.J. Vincke
25 juin – 14 juillet 1979

TABLE DES MATIERES

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TABLE DES MATIERES

1.   TERMES DE REFERENCE

2.   PERSONNES RENCONTREES

3.   ITINERAIRE ET ACTIVITES

4.   INFORMATIONS GENERALES

4.1   Populations, consommation et revenus
4.2   Sources d'approvisionnement en poisson
4.3   Les prix et la commercialisation du poisson d'eau douce sur les marchés d'Hanoi

5.   L'ENTREPRISE DE PECHE D'HANOI

6.   LES STATIONS D'ALEVINAGE GEREES PAR L'ENTREPRISE DE PECHE D'HANOI

6.1   Station d'Alevinage de Nhât Tân

6.1.1   La reproduction induite par hypophysation
6.1.2   Le premier grossissement d'alevins de trois jours

6.1.2.1   Préparation des étangs de grossissement
6.1.2.2   Mise en charge des étangs de premier grossissement et élevage

6.1.3   Etangs de second grossissement

6.2   Station d'Alevinage de Thanh Liet

6.2.1   Les reproducteurs
6.2.2   La reproduction induite et le grossissement des alevins

6.2.2.1   Grossissement des alevins en bacs
6.2.2.2   Grossissement en étangs en terre

6.2.3   Les recherches menées à Thanh Liet

6.3   Station d'Alevinage de Bach Tru

6.3.1   La reproduction induite
6.3.2   Le grossissement des alevins

6.4   Station d'Alevinage de Dong Mo-Ngai Son

6.4.1   Reproduction induite et premier grossissement
6.4.2   Second grossissement des alevins

6.5   Station d'Alevinage de Suoi Hai

6.5.1   Reproduction induite et premier grossissement
6.5.2   Second grossissement

6.6   Commentaires concernant les problèmes d'alevinage

6.6.1   Estimation des besoins annuels d'alevins de 5 à 12 cm
6.6.2   Production annuelle d'alevins de trois jours des Stations d'Alevinage
6.6.3   Production annuelle d'alevins de 5 à 12 cm
6.6.4   Maladies des poissons en stations d'alevinage

7.   LES LACS NATURELS ET ARTIFICIELS DE LA REGION D'HANOI

7.1   Les lacs naturels

7.1.1   Le lac Hô Tây

7.1.1.1   Conditions physico-chimiques
7.1.1.2   Phytoplancton
7.1.1.3   Zooplancton
7.1.1.4   Benthos
7.1.1.5   Considérations concernant la flore et la faune nutritive du lac Hô Tây
7.1.1.6   La pêche dans le lac Hô Tây
7.1.1.7   Les déversements annuels d'alevins dans le lac Hô Tây
7.1.1.8   Proposition de draguer le lac Hô Tây
7.1.1.9   Proposition de traiter les eaux résiduelles qui se déversent dans le lac Hô Tây

7.1.2   Le lac Bây Mâu

7.1.2.1   Le curage du Bây Mâu
7.1.2.2   Les déversements annuels d'alevins
7.1.2.3   La pêche

7.1.3   Le lac Hâ Lê ou Thuyên Quang

7.1.3.1   Les déversements annuels d'alevins
7.1.3.2   Pêche et production

7.1.4   Considérations concernant les lacs naturels enrichis par les eaux d'égouts

7.2   Les retenues artificielles

7.2.1   Lac artificiel de Dai Lai
7.2.2   Lac de barrage de Dong Mo-Ngai Son

7.2.2.1   Alevinage de la retenue
7.2.2.2   Techniques de pêche et production
7.2.2.3   Programme de développement de l'aquaculture dans la région de Dong Mo-Ngai Son

7.2.3   Lac artificiel de Suoi Hai

7.2.3.1   Alevinage annuel de la retenue
7.2.3.2   Techniques de pêche et production
7.2.3.3   Programme de développement de l'aquaculture dans la retenue de Suoi Hai

8.   LES COOPERATIVES ET LES FERMES D'ETAT

8.1   La Coopérative de Yên So

8.1.1   La rizipisciculture
8.1.2   La production d'alevins à Yên So

8.1.2.1   Etangs de premier grossissement
8.1.2.2   Etangs de second grossissement

8.1.3   L'élevage des porcs
8.1.4   L'élevage de poissons en cages
8.1.5   Commentaires

8.2   La Ferme d'Etat d'Elevage de Dong Anh

8.2.1   Les installations piscicoles de la Ferme d'Etat de Dong Anh
8.2.2   Les élevages associés de porcs et de poissons
8.2.3   Les élevages associés de canards et de poissons
8.2.4   Commentaires

9.   CONCLUSIONS ET RECOMMANDATIONS

10.   REFERENCES

ANNEXE 1