Projet Régional PNUD/FAO pour la planification, le développement et l'aménagement des pêches continentales en Afrique Orientale/ Centrale/ AustraleRAF/87/099-TD/08/90 (Fr)
RAF/87/099-TD/08/90 (Fr)Mars 1990
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Evaluation des pêcheries zaïroises des lacs Idi Amin/Edouard et Mobutu Sese Seko

TABLE DES MATIERES


par


F. Corsi


Socio-économiste des pêches,
Consultant PPEC


Les conclusions et recommandations présentées dans ce rapport et autres publications du projet PPEC sont considérées appropriées au moment de leur préparation. Celles-ci sont appelées à être modifiées au vu des connaissances acquises ultérieurement par le projet. Les appellations employées dans cette publication et la présentation des informations qui y figurent n'impliquent de la part de la FAO ou du PNUD aucune prise de position quant au statut juridique des pays, territoires, ville's ou zones, ou de leurs autorités, ni quant au tracé de leurs frontières ou limites.

PREFACE

Le projet PPEC a débuté en Janvier 1989 avec pour objectif principal une meilleure exploitation des ressources piscicoles des grands lacs partagées de l'Afrique Orientale, Centrale et Australe. Le projet est excécuté par l'Organisation des Nations Unies pour l'Alimentation et l'Agriculture (FAO), et financé par le Programme des Nations Unies pour le Développement (PNUD) pour une durée de quatre ans.

Onze pays et trois organisations internationales participent à ce projet: Burundi, Ethiopie, Kenya, Malawi, Mozambique, Ouganda, Rwanda, Tanzanie, Zambie, Zaïre, Zimbabwe, la Communauté Economique des Pays des Grands Lacs (CEPGL), la Zone d'Echange Préférentielle pour l'Afrique Orientale et Australe (ZEP) et la Conférence pour la Coordination du Développement de l'Afrique Australe (SADCC).

Les objectifs immédiats de ce projet sont : (i) de renforcer la collaboration régionale pour le développement rationnel et l'aménagement des pêches continentales, et ce particulièrement pour les stocks partagés; (ii) de conseiller et assister les gouvernements dans le domaine de la planification sectorielle et de la préparation de projet; (iii) de renforcer les capacités techniques existantes par le biais de la formation; et (iv) d'établir une base d'information régionale.

Le présent document est le rapport d'une mission effectuée par le projet PPEC à la demande du Département des Affaires Foncières, Environnement et Conservation de la Nature du Zaïre. La mission avait pour objectifs de (i) revoir et analyser la situation des pêcheries zaïroises des lacs Idi Amin/Edouard et Mobutu Sese Seko; (ii) analyser les besoins en aménagement des pêches et les aspects institutionnels, en particulier pour le lac Idi Amin; et (iii) évaluer les opportunités, la stratégie et les moyens nécessaires pour la relance des pêcheries semi-industrielles du lac Mobutu et évaluer l'impact de cette stratégie sur les pêcheries artisanales.

Ce document comprend les conclusions et recommandations de la mission, ainsi que trois fiches de projet destinés à mettre en oeuvre ces recommandations.

Mr. F. Corsi est socio-économiste des pêches et a été recruté par le projet comme consultant.

PROJET PPEC
FAO
B.P. 1250
BUJUMBURA
BURUNDI

Télex : FOODAGRI BDI 5092Tel. 2.4328

PUBLICATIONS PPEC

Les publications du projet PPEC sont regroupées en deux séries :

Pour ces deux séries, il est d'autre part fait référence au numéro du document (8), à l'année de publication (90) et la langue dans laquelle le document est publié : Anglais (En) ou Français (Fr).

La référence bibliographique de ce document doit être donnée ainsi:

Corsi F., 1990 Evaluation des pêcheries zaïroises des lacs Idi Amin/Edouard et Mobutu Sese Seko. Projet Régional PNUD/FAO pour la Planification des Pêches Continentales (PPEC). RAF/87/099-TD/08/90 (Fr): 64p.

ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE PROGRAMME DES NATIONS UNIES POUR LE DEVELOPPEMENT
Bujumbura, mars 1990


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TABLE DES MATIERES

1. INTRODUCTION

2. RESUME DES CONCLUSIONS ET RECOMMANDATIONS

2.1 Le lac Idi Amin
2.2 Le lac Mobutu Sese Seko

3. ANALYSE DE LA SITUATION DES PECHES AU LAC IDI AMIN

3.1 Données géographiques et hydrobiologiques: estimation de la production potentielle

3.1.1 Facteurs géographiques et administratifs;
3.1.2 Principales espèces de poisson;
3.1.3 Production potentielle;
3.1.4 Pêche dans les frayères;
3.1.5 Niveau d'exploitation

3.2 Les pêcheries du lac Idi Amin et le parc de Virunga

3.2.1 Introduction;
3.2.2 Historique des pêcheries zaïroises à l'intérieur du parc;
3.2.3 Le monopole d'une société sur les activités de pêche et l'existence du parc;
3.2.4 La convention entre l'IZCN et la COPEVI;
3.2.5 Le rôle de la COPEVI dans le développement des pêcheries du lac;
3.2.6 La restructuration de la COPEVI

3.3 Les embarcations et engins de pêche

3.3.1 Embarcations;
3.3.2 Zones de pêche;
3.3.3 Techniques de pêche;
3.3.4 Approvisionnement en équipement

3.4 Commercialisation et traitement

3.4.1 Commercialisation du poisson frais;
3.4.2 Le poisson salé-séché;
3.4.3 Le poisson en saumure;
3.4.4 Le poisson fumé

3.5 Les institutions responsables des pêcheries du lac Idi Amin

3.5.1 DAFECN;
3.5.2 IZCN;
3.5.3 COPEVI

3.6 Aspects régionaux dérivant du partage du lac entre Zaïre et Ouganda

3.6.1 Rappel des aspects géographiques et administratifs;
3.6.2 Caractère homogène des deux pêcheries;
3.6.3 Les accords de pêche entre le Zaïre et l'Ouganda concernant le lac Idi Amin

4. CONCLUSIONS ET RECOMMANDATIONS DETAILLEES POUR LE LAC IDI AMIN

4.1 Collaboration entre le Zaïre et l'Ouganda dans le domaine des pêches au lac Idi Amin

4.2 La réorganisation de la COPEVI

4.3 Protection des frayères

4.4 Les agents du DAFECN et le Service statistique

4.5 Aspects institutionnels

4.6 Le rôle du projet PNUD/FAO-ZAI/88/002 dans l'aménagement des pêcheries du lac Idi Amin

4.7 Recommandations concernant le lac Idi Amin

4.8 Fiche du Projet No 1

5. ANALYSE DE LA SITUATION DES PECHERIES AU LAC MOBUTU SESE SEKO

5.1 Données géographiques et hydrobiologiques: estimation de la production potentielle

5.1.1 Aspects géographiques et administratifs;
5.1.2 Principales espèces commerciales;
5.1.3 Estimation de la production potentielle

5.2 Les pêcheurs

5.2.1 Le nombre de pêcheurs;
5.2.2 Organisation de pêcheurs

5.3 La pêche artisanale et semi-industrielle

5.3.1 Embarcations de pêche artisanale;
5.3.2 Motorisation;
5.3.3 Techniques de pêche;
5.3.4 Evaluation de l'exploitation effectuée par la pêche artisanale;
5.3.5 La pêche semi-industrielle

5.4 Captures de poisson

5.5 Conservation et traitement du poisson

5.5.1 Etat des routes et traitement du poisson;
5.5.2 Les techniques de traitement;
5.5.3 Congélation du poisson

5.6 Commercialisation

5.7 Administration des pêches

5.8 Aspects régionaux dérivant du partage du lac entre Zaïre et Ouganda

5.8.1 Rappel des aspects géographiques et administratifs;
5.8.2 Différences existantes entre les deux pêcheries nationales

6. CONCLUSIONS ET RECOMMANDATIONS DETAILLEES POUR LE LAC MOBUTU SESE SEKO

6.1 Collaboration entre le Zaïre et l'Ouganda dans le domaine des pêches au lac Mobutu

6.2 Relance de la pêche semi-industrielle au lac Mobutu

6.3 Traitement du poisson

6.4 Associations de pêcheurs et le projet lac Mobutu

6.5 Les agents du DAFECN et le Service statistique

6.6 Le rôle du projet PNUD/FAO-ZAI/88/002 dans le développement des pêcheries du lac Mobutu

6.7 Recommandations concernant les pêcheries du lac Mobutu

6.8 Fiche de Projet No 2

6.9 Fiche de Projet No 3

Annexe 1: Fiche de projet No 1: Renforcement institutionnel au lac Idi Amin/Edouard

Annexe 2: Fiche de projet No 2: Développement de la pêche semi-industrielle dans les eaux profondes et amélioration du traitement au lac Mobutu

Annexe 3: Fiche de projet No 3: Projet régional d'étude des ressources halieutiques des lacs Idi Amin/Edouard et Mobutu Sese Seko

Annexe 4: Liste des personnes rencontrées

Annexe 5: Itinéraire

Annexe 6: Bibliographie

LISTE DES RAPPORTS PPEC