Promoción del éxito empresarial en el sector de la acuicultura del Caribe

Puerto España, Trinidad y Tabago – El curso  sobre preparación de planes de negocio dirigido a productores del sector de la acuaponía se celebró de octubre a diciembre de 2022 para los países del Caribe participantes en los proyectos ‘Aprovechar la financiación de la economía azul para la recuperación y el desarrollo sostenible de los PEID’ y ‘Acuicultura resiliente para la seguridad alimentaria y el bienestar en el Caribe’. La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) se encarga de ejecutar ambos proyectos. 

El curso ‘Plan de Negocio para Empresas de Acuaponía’ ofreció orientación a más de cincuenta (50) participantes procedentes de Barbados, Dominica, Granada, Saint Kitts y Nevis, San Vicente y las Granadinas y Trinidad y Tabago, sobre la preparación de planes de negocio, la investigación de mercado, la gestión financiera, la gestión del tiempo y el proceso para la selección de sistemas de acuaponía. El curso de formación también abarcó un taller sobre “Capacitación de Instructores” para empoderar a los interesados nacionales para aumentar la participación del sector de la acuaponía en las economías de los países destinatarios. La formación virtual permitió la comunicación entre los países participantes de modo que los asistentes tuvieron la oportunidad de crear una red de acuaponía para fines de apoyo y colaboración en el futuro. 

Joylyn Lampkin, de Lampkin's Natural Farm, de San Vicente y las Granadinas, asistió al curso de formación y elogió los beneficios de ese curso señalando que “Estos pasos progresivos seguro que generarán un cambio radical y permanente que permitirá lograr cierto nivel de resiliencia de las explotaciones gracias a los servicios que ofrecemos en nuestros esfuerzos por garantizar productos frescos de calidad a nuestros consumidores y la satisfacción de los visitantes en un entorno ecológicamente adecuado.”  

Estas opiniones coincidían con las de Kristy Naidoo-Kurban, Directora de 3D Aquaponic Solutions de Trinidad y Tabago, que expresó su agradecimiento por la formación diciendo que “el programa ofrecido por la FAO era muy perceptivo y nos presentó muchas perspectivas nuevas que no habíamos considerado. Este programa es vital para los productores del sector de la acuaponía, tanto los actuales como los futuros. Doy las gracias a la FAO por habernos permitido formar parte de esta iniciativa extraordinaria.”  

Risha Alleyne, Especialista en Desarrollo de la Acuicultura de la FAO, observó que “Mis colegas de la FAO y yo celebramos varias reuniones para formalizar el programa de formación y redactar el mandato para los consultores de facilitación y empresa. Queríamos asegurarnos de que los productores del sector de la acuaponía se beneficiaran plenamente de los temas y los materiales preparados.”  

La FAO seguirá apoyando el avance de la acuaponía mediante la colaboración con los productores y participantes en este taller. Fortalecer el sector de la acuaponía en estos países es una de las estrategias del proyecto de economía azul para apoyar a los pequeños Estados insulares en desarrollo (PEID) en el fomento de la resiliencia ante los desastres naturales, las crisis financieras o provocadas por el hombre y las pandemias virales de nivel mundial, y proteger al mismo tiempo el patrimonio natural.