Indicadores de mercado y facturas de las importaciones de alimentos

Los gastos en productos alimenticios importados en 2006 podrían alcanzar un récord histórico mundial de 374 mil millones de dólares EE.UU., lo que representa un aumento de más del 2 por ciento con respecto al año anterior. Las previsiones se basan sobre el cumplimiento de los pronósticos actuales relativos al comercio y a los precios de los alimentos comercialespara 2006. En los pronósticos de las facturas de las importaciones se ha incorporado el alza de los fletes registrado en 2006.

En la figura4 aparece el aumento previsto para diversos productos como el azúcar, los cereales y los aceites vegetales, con un incremento mayor para el azúcar, que crecerá en un 16 por ciento con respecto al año anterior. El alza de los precios internacionales de estos productos ha sido el factor principal que determinó el aumento de las facturas de las importaciones de alimentos. En cambio, se prevé que el valor de las importaciones de la carne y los productos lácteos descienda a causa de la disminución de los precios y de las cantidades importadas.

Según las previsiones actuales, las facturas de las importaciones para los países en desarrollo aumentarán casi en un 5 por ciento con respecto a 2005, mientras que para los 82 PBIDAse prevé que los gastos en productos alimenticios importadosaumenten alrededor de un 3 por ciento, es decir un poco más que la media mundial. En cuanto a los países más vulnerables económicamente, la figura 3 muestra que en 2006 las facturas (indexadas) de las importaciones de alimentos de los países MA aumentarán un 58 por ciento con respecto a 2000. Lo que se compara con un crecimiento del 19 por ciento en las facturas de los países desarrollados.

Que el aumento previsto en las facturas de las importaciones se deba principalmente al alza de los precios internacionales de los cereales y el azúcarconstituye una preocupación para muchos países en desarrollo que dependen del mercado internacional para satisfacer sus necesidades alimentarías básicas. En efecto,el aumento de las facturas se debió principalmente al alza de los precios de esos productos y no al aumento de los volúmenes de las importaciones efectuadas. Es más, se prevé que muchos países reducirán sus compras, y no siempre porque haya mejorado la situación de sus suministros internos sino por los altos precios internacionales. Para agravar la situación de los países más pobres, el aumento de los costos de la energía indicado por el índice CRB hace pensar que podrían verse obligados a reducir los gastos de los alimentos básicos importados para poder satisfacer sus necesidades de combustibles fósiles.

Facturas de importaciones pronosticadas del total de alimentos y principales productos alimenticios (millones de dólares EE.UU.)