Better feeding for improved production - Développer les systèmesd'alimentation pour améliorer la production - Sistemas de alimentación mejorados para aumentar la producción - 73 - 1992/4













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WORLD ANIMAL REVIEW - REVUE MONDIALE DE ZOOTECHNIE - REVISTA MUNDIAL DE ZOOTECNIA

A quarterly journal on animal health, production and products

Publication trimestrielle - Production et santé animales et produits animaux

Revista trimestral sobre producción y sanidad animal y productos pecuarios

Editor/Rédacteur en chef/Redactor en jefe
R.D.S. Branckaert
Language editors/Rédacteurs/Redactores
J. Daldin/N. Roland/T. Gumprecht
Layout editor/Mise en page/
Compaginación
M. Criscuolo
Editorial assistant/Assistant de rédaction/
Apoyo editorial
G. Hoefnagels-Fraser
Editorial advisory committee/Comité de
rédaction/Comité asesor editorial
E.P. Cunningham
(Chairman, Président, Presidente)
Y. Cheneau/A.W, Qureshi/J. Phelan/
E. Lynnerup/K. Richmond

World Animal Review is published quarterly. Subscription price: one year $22.00, payable to the Distribution and Sales Section, FAO, Viale delle Terme di Caracalla, 00100 Rome, Italy, or to the FAO sales agents listed on the back cover.

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La Revue mondiale de zootechnie paraît quatre fois par an. Abonnement: un an, $22,00. Pour souscrire, s'adresser à la Section distribution et ventes, FAO, Viale celle Terme di Caracalla, 00100 Rome, Italie, ou aux points de vente des publications de la FAO.

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Les appellations employées et la présentation des données n'impliquent de la part de l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture aucune prise de position quant au statut juridique des pays, territoires, villes ou zones, ou de leurs autorités, ni quant au tracé de leurs frontières ou limites.

La Revista mundial de zootecnia es una publicación trimestral. Precio de subscripción: un año, $22,00. Los pedidos pueden pagarse a la Sección de Distribución y Ventas, FAO, Viale delle Terme di Caracalla, 00100 Roma, Italia, o a los agentes de venta de la FAO.

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Las denominaciones empleadas y la forma en que se presentan los datos no implican, de parte de la FAO, juicio alguno sobre la condición jurídica de países, ciudades y zonas, o de sus autoridades, ni respecto de la delimitación de sus fronteras o límites.


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The FAO programme for better utilization of local feed resources in developing countries

Le programme de la FAO pour une meilleure utilisation des ressources fourragères locales dans les pays en développement

Programa de la FAO para una mejor utilización de los recursos forrajeros locales en los países en desarrollo

Herd dynamics modelling applied to a venison ranch in Kenya

Potentials and problems of wildlife ranching
A Kenyan wildlife ranch
Model calculations
Conclusions
Bibliography

Modélisation de la dynamique des hardes appliquée à un ranch kényen produisant de la viande d'animaux sauvages

Aplicación de un modelo de dinámica de hatos a una finca de caza para carne en Kenya

Water utilization by sheep and goats in northern Nigeria

Water balance
Species and breed differences in water metabolism
Effects of diet on water metabolism
Physiological changes in water metabolism
Effects of water deprivation
Bibliography

La consommation d'eau chez les ovins et les caprins dans le nord du Nigéria

Consumo de agua por ovinos y caprinos en Nigeria septentrional

Dates and sardines as potential animal feed resources

Material and methods
Results
Conclusions
Bibliography

Dattes et sardines, source potentielle d'aliments pour animaux

Dátiles y sardinas como posibles recursos de piensos

Maize residues as ruminant feed resources in Nigeria

Chemical composition and nutritive value
Feeding potentials of residues and animal performance
Conclusion
Bibliography

Les résidus de maïs, d'aliments pour les ruminants au Nigéria

Residuos de maíz como pienso para los rumiantes en Nigeria

Conservación de la leche en Cuba mediante la activación del sistema lactoperoxidasa

Resultados
Análisis de costos relativos a la aplicación del sistema LP en Cuba
Conclusiones
Anexo
Bibliografía

Conservation of raw milk through activation of the lactoperoxidase system in Cuba

Conservation du lait cru à cuba par l'activation du système lactoperoxydase

Short communications

La fabrication de fromage scamorza en milieu rural
Enquêtes parasitologiques sur les hémoparasites des bovins transmis par les tiques au Bénin

Breves communications

Production of scamorza in rural conditions
Parasitological studies of tickborne haemoparasites in livestock in Benin

Comunicaciones breves

Fabricación de queso scamorza en el medio rural
Encuestas parasitológicas sobre los hemoparásitos de los bovinos transmitidos por las garrapatas en Benin

News and notes - Nouvelles et notes - Notas y actualidades

FAO - Highlights - Faits saillants - De especial interes

Publications - Ouvrages nouveaux - Publicaciones

Where to purchase FAO publications locally - Points de vente des publications de la FAO - Puntos de venta de publicaciones de la FAO