Production verte

Comprend l'ensemble du processus de production végétale, de la plantation (semis et plants) à la récolte.

Eléments clés:

Variétés et semences / Gestion des cultures / Prévention et gestion intégrée des ravageurs / Gestion des sols, des engrais et de l'eau / Mécanisation et numérisation de l'agriculture.

Stockage vert

Couvre toutes les étapes de la préparation et de la manipulation des produits agricoles spéciaux (PAS) de la récolte au lieu de stockage, y compris le transport de la récolte de l'exploitation au lieu de stockage, la manipulation et le traitement après la récolte pour préparer les PAS au stockage, le conditionnement dans des conteneurs ou des structures de stockage, le pré-refroidissement et le stockage des produits (y compris le stockage des PAS transformés) jusqu'à la commercialisation et la consommation.

Eléments clés:

Manipulation et traitement post-récolte / Tri et conditionnement / Stockage à faible teneur en carbone des PAS récoltés.

Transformation verte

La transformation verte couvre le développement de systèmes de transformation à faible émission de carbone, de haute qualité et normalisés, au cours desquels les PAS sont classés et emballés pour éviter la détérioration, le bris, les dommages dus à l'humidité, et pour faciliter la manipulation et la commercialisation.

Eléments clés:

Traitement sur site / Traitement à faible émission de carbone et à haute efficacité / Traitement de valorisation des sous-produits.

Marketing vert

Le marketing vert est le processus visant à promouvoir et à réaliser le potentiel de valeur marchande des PAS sélectionnés sur la base d'un mécanisme de prix vert, de la facilitation du marché et d'une stratégie de vente et de marque optimisée.

Eléments clés:

Mécanisme des prix / Stratégie marketing / Stratégie de marque / Stratégie de service.

Chaque membre est encouragé à incorporer la production, le stockage, la transformation et la commercialisation écologiques des SAP sélectionnés par l'intégration, la démonstration, l'extension et la mise à l'échelle d'une série de technologies de production écologiques, d'innovations et de catalyseurs écologiques.