Informe de la 13ª Reunión del Comité del Codex sobre Principios Generales

Indice

París, Francia, 7 - 11 de septiembre de 1998

comisión del codex alimentarius

ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS	ORGANIZACION MUNDIAL
PARA LA AGRICULTURA	DE LA SALUD
Y LA ALIMENTACION

OFICINA CONJUNTA: Via delle Terme di Caracalla 00100 ROMA Tel.: 39 6 57051 Télex: 625825-625853 FAO I Email: [email protected] Facsimile: 39 6 5705.4593

ALINORM 99/33

PROGRAMA CONJUNTO FAO/OMS SOBRE NORMAS ALIMENTARIAS

COMISIÓN DEL CODEX ALIMENTARIUS
23º período de sesiones
Roma, 28 de junio - 3 de julio de 1999

Nota: en este documento se ha incorporado la circular CL 1998/32-GP comisión del codex alimentarius

CX 4/10	CL 1998/32-GP Septiembre 1998
A:	- Puntos de contacto del Codex - Organismos internacionales interesados - Participantes en la 13ª reunión del Comité del Codex sobre Principios Generales
De:	- Secretario de la Comisión del Codex Alimentarius, Programa Conjunto FAO/OMS sobre Normas Alimentarias, FAO, 00100 Roma, Italia
ASUNTO:	Distribución del informe de la 13ª reunión del Comité del Codex sobre Principios Generales (ALINORM 99/33)

CUESTIONES QUE REQUIEREN LA APROBACIÓN DE LA COMISIÓN DEL CODEX ALIMENTARIUS EN SU 23º PERÍODO DE SESIONES

Enmiendas al Manual de Procedimiento

Criterios para el establecimiento de las prioridades de los trabajos y para la creación de órganos auxiliares de la Comisión del Codex Alimentarius

1. Criterios para el establecimiento de las prioridades de los trabajos (párr. 82, Apéndice II)

2. Criterios para la creación de órganos auxiliares de la Comisión del Codex Alimentarius (párr. 82, Apéndice III)

3. Disposiciones de higiene de los alimentos (párr. 6 y véase también ALINORM 99/13, párr. 53, Apéndice VI)

4. Enmiendas al mandato del Comité sobre la Leche y los Productos Lácteos (párr. 8)

B. PETICIÓN DE OBSERVACIONES E INFORMACIÓN

Definiciones de términos de análisis de riesgos relacionados con la inocuidad de los alimentos

5. Inclusión de una definición de políticas de evaluación de riesgos (párr. 16)

Indice

RESUMEN Y CONCLUSIONES

INTRODUCCIÓN Y APERTURA DE LA REUNIÓN (Tema 1 del programa)

APROBACIÓN DEL PROGRAMA (Tema 2 del programa)

CUESTIONES REMITIDAS POR LA COMISIÓN DEL CODEX ALIMENTARIUS Y OTROS COMITÉS (Tema 3 del programa)

ANÁLISIS DE RIESGOS (Tema 4 del programa)

MEDIDAS DESTINADAS A FACILITAR EL CONSENSO (Tema 5 del programa)

EXAMEN DE LOS PRINCIPIOS GENERALES DEL CODEX (Tema 6 del programa)

Tema 6.1 Examen del tratamiento especial reservado a los países en desarrollo
Tema 6.2 Revisión del Procedimiento de Aceptación

EXAMEN DEL CARÁCTER Y LOS OBJETIVOS DE LOS TEXTOS DEL CODEX (Tema 7 del programa)

EXAMEN DE LAS DECLARACIONES DE PRINCIPIOS SOBRE LA FUNCIÓN DE LA CIENCIA Y LA MEDIDA EN QUE SE TIENEN EN CUENTA OTROS FACTORES - APLICACIÓN EN EL CASO DE LA STB Y LA STP (Tema 8 del programa)

REVISIÓN DEL MANUAL DE PROCEDIMIENTO (Tema 9 del programa)

Tema 9.1 Anteproyecto de principios para la participación de las organizaciones no gubernamentales internacionales en los trabajos de la Comisión del Codex Alimentarius
Tema 9.2 Anteproyecto de criterios para el establecimiento de grupos de acción intergubernamentales especiales

EXAMEN DEL CÓDIGO DE ÉTICA PARA EL COMERCIO INTERNACIONAL DE ALIMENTOS (Tema 10 del programa)

OTROS ASUNTOS, TRABAJOS FUTUROS, FECHA Y LUGAR DE LA PRÓXIMA REUNIÓN (Tema 11 del programa)

LISTA DE LOS APÉNDICES

Apéndice I - LIST OF PARTICIPANTS / LISTE DES PARTICIPANTS / LISTA DE PARTICIPANTES
Apéndice II - ENMIENDAS PROPUESTAS AL MANUAL DE PROCEDIMIENTO CRITERIOS PARA EL ESTABLECIMIENTO DE LAS PRIORIDADES DE LOS TRABAJOS
Apéndice III - ENMIENDAS PROPUESTAS AL MANUAL DE PROCEDIMIENTO CRITERIOS PARA LA CREACIÓN DE ORGANOS AUXILIARES DE LA COMISIÓN DEL CODEX ALIMENTARIUS