FAO DOCUMENTO TÉCNICO DE PESCA 393

Manual de evaluación
de recursos pesqueros

por
Emygdio L. Cadima
Consultor
Departamento de Pesca de la FAO

DANIDA

ORGANIZACIÓN DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA
AGRICULTURA Y LA ALIMENTACIÓN
Roma, 2003

Indice

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Cadima, E.L.
Manual de evaluación de recursos pesqueros
FAO Documento Técnico de Pesca. No. 393. Roma, FAO. 2003. 162p.

RESUMEN

El manual se presenta en el mismo orden seguido en el último curso impartido en el IPIMAR (noviembre/diciembre 1997). Se inicia con una introducción a los modelos matemáticos aplicados a la evaluación de los recursos pesqueros y con consideraciones relativas a la relevancia de la actividad pesquera. A continuación, se pone en evidencia la necesidad de una gestión racional de los recursos pesqueros, indispensable para una explotación adecuada que garantice su conservación. Se presentan las hipótesis subyacentes de los modelos y los conceptos de las diferentes tasas de variación de los parámetro en función del tiempo (o de otros parámetros), destacando los aspectos más importantes de los modelos lineal simple y exponencial que serán ampliamente utilizados en capítulos sucesivos. A partir de algunas consideraciones sobre el concepto de cohorte, se desarrollan modelos para la evaluación en el tiempo del número y del peso de los individuos que componen una cohorte, incluyendo modelos para el crecimiento individual de la cohorte. En el capítulo sobre el estudio del stock se define el patrón de explotación y sus componentes, presentándose los modelos más usados para la relación stock-reclutamiento, ya sea como proyecciones de un stock a corto como a largo plazo. En lo que respecta a la gestión de los recursos pesqueros, se discuten los puntos de referencia biológica (puntos objetivo, puntos límite y puntos de precaución) y las medidas de regulación de las pesquerías. El último capítulo de presentación y discusión de los modelos teóricos de evaluación de recursos pesqueros, trata de los modelos de producción (también llamados modelos de producción general) y de las proyecciones de captura y biomasa a largo y corto plazo. Finalmente se describen los métodos generales de estimación de parámetros y se presentan algunos métodos de estimación de los parámetros más importantes, con particular atención a los análisis de cohortes con edades y con tallas. Se presentan a continuación los enunciados de los ejercicios resueltos en el último curso, impartido en el IPIMAR, por el autor y por la investigadora Manuela Azevedo.