良好卫生规范与危害分析及关键控制点指导文件 

良好卫生规范与危害分析及关键控制点指导文件都分为若干章节，可点击上方选项卡查阅。每个选项卡打开可见折叠式文件夹，内含该主题分节内容。用户可以查看折叠式菜单，熟悉相关主题。

良好卫生规范的编排遵循一定逻辑顺序，但不一定按此顺序浏览各章节内容。然而不太熟悉危害分析及关键控制点的用户应从步骤1到步骤12逐节阅读相关材料。

各章节均配备一套材料，可通过该节的专门网页查阅。网页提供了该主题简要介绍以及包含相关技术指导文件的链接。本指导文件可在手持设备上以横屏模式轻松查看（请查询设备激活此功能，通常会有类似手机旋转的图标）。

使用指导文件  

指导文件包含有关核心专题的指导内容。可在不同大小的屏幕上阅读。如果移动设备屏幕尺寸较小，横屏模式更便于阅读。